Çikolatalı Mısır Patlağı

[Toplam:3    Ortalama:5/5]

Çikolatalı Mısır Patlağı, inanılmaz eğlenceli bir tarif, baksanıza nasıl tatlı, nasıl minnoşlar. Çıtırlı kıtırlı bir lezzet. Harika bir akşam atıştırmalığı olabilecek cinsten. Tarifi şöyle;

Malzemeler
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket mini marshmallow
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı tarçın
Çeyrek çay kaşığı muskat
Çeyrek yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı vanilya
8 su bardağı patlamış mısır
1 tutam tuz

Yapılışı
Patlamış mısır, vanilya, tuz ve marshmallow dışındaki tüm malzemeleri bir tencere içinde orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Tencereye tuz ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tüm malzemeler iyice karışında tencereyi ateşten alın.
Plastik bir spatula yardımıyla patlamış mısırları ve marshmallowları ekleyip hafif hafif karıştırın.
Ellerinizi yağlayın ve karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Yuvarladığınız patlamış mısır toplarını kakao ya da tarçına bulayıp servis tabağına alın.

Şimdi kuru kuru, sıkıcı tızlu patlamış mısır yiyeceğinize, şu tatlışları yemek istemez misiniz? Şimdi efendim biz tarçına, çikolaya buladık diye siz de aynı şeyi yapmak zorunda değilsiniz, malzemeler belli onlara sadık kalın derim, ama üzerini fındıklı mı yaparsınız, çikolataya mı bularsınız, bunlar hep size kalmış. Ama kesinlikle eve misafirleriniz geldiğinde yapmanız gereken bir tarif. Çikolatalı

Mısır Patlağı yapmak 45 dakika, ama havasını bir düşünsenize. Kaç zaman konuşulacak, ‘Yaa, biz sizdeyken sen bize değişikli patlamış mısır gbi bir şey yapmıştın, ne güzeldi be, yine yapsana’ dedirtecek. Cidden ben arkadaşlarımın film izlemeye geleceği bir akşam yaptım, anlattığım gibi de bir etkisi oldu. Uzun süre ne olduğunu anlamaya çalıştılar, incelediler, ön yargıyla yaklaştılar. Ama sonra kaç dakikada tabağın dibini gördük hatırlamıyorum bile.

Değişiklik daima iyidir, ben şimdi koysaydım önlerine sade patlamış mısırı, bu kadar sükse yapar mıydım? Tabi ki hayır.

Şimdi tarçın sevmeyen olabilir, en başta da dediğim gibi farklı malzemelere bulayabilirsiniz. Mesela çikolata eritin efendim. Çikolataya bulayın, sonra dövülmüş fındığa batırıverin. Bu Çikolatalı Mısır Patlağı ‘na lolipop çubukları takabilirsiniz. Bu şekilde patlamış mısır lolipoplarınız olur. Çok da güzel olur. Bir orta boydan fazla yemenizi önermem keza bir hayli kalorili bu tatlı toplar. Yani prenses kılığındaki kötü kalpli cadı gibiler 🙂 Benden söylemesi.

Afiyetler olsun.

Link to original

İlginizi Çekebilir

En Beğenilen